Хельба - полезные свойства

Хельба – это специя и лекарственное средство, получившее широкое распространение по всему миру. Она представляет собой однолетнее растение, принадлежащее к семейству бобовых. 

Особо ценятся ее семена, хотя в пищу употребляют также листья и проростки. Само растение имеет интенсивный запах, отдаленно напоминающий аромат ореха. Первоначально хельба произрастала на территории Восточной Европы, Кавказа, Египта, а также в гористых местностях Ирака, Ирана и Турции. В настоящее время, в связи с популяризацией этого растения, его выращивают повсеместно. 

Состав хельбы включает в себя множество полезных для организма веществ: -

витамины групп А, В1, В2, В9, С, РР; -минеральные вещества – кальций, калий, натрий, фосфор, железо, цинк; -энзимы; -аминокислоты; -эфирное масло; -белки; -крахмал. 

Благодаря своему уникальному составу хельба применяется для профилактики и лечения множества заболеваний. Она оказывает общеукрепляющее, стимулирующее, тонизирующее, отхаркивающее и мочегонное действие. С помощью хельбы можно вылечить пищеварительную систему, очистить желудок и кишечник от шлаков, понизить уровень холестерина. Она помогает заживлению ран, кожных высыпаний, ее используют для лечения гинекологических заболеваний и нарушения потенции. Хельба успешно борется с заболеваниями суставов, анемией, и даже запахом изо рта. Но особой популярностью хельба пользуется у женщин, которые борются с лишним весом. Это по-настоящему действенное средство, так как оно способствует очищению организма, выведению шлаков и токсинов, ускоряет метаболические процессы, обладает легким мочегонным и слабительным эффектом. Использование хельбы в виде специи или отвара позволяет быстрее ощутить чувство насыщения, тем самым предотвращая переедание. Таким образом, очистив организм и запустив обменные процессы, можно избавиться от избыточного веса. 

В настоящее время приобрести хельбу не составит особого труда. Найти ее можно в магазинах, торгующих восточными пряностями или продуктами для здорового образа жизни. 

Продают хельбу и в интернет-магазинах – это самый простой и удобный вариант. Цена будет зависеть от страны-производителя, она может колеблется в промежутке от 60 до 100 рублей за 100 грамм семян. 

Приготовить целебный отвар очень просто: нужно взять 1-2 чайные ложки семян хельбы, измельчить их с помощью кофемолки, затем залить стаканом кипяченой воды и томить на медленном огне около пяти минут. 

Можно поступить иначе: с вечера залить 1 столовую ложку целых семян крутым кипятком и оставить настаиваться. Желательно пить полученный отвар с утра натощак. Чтобы улучшить его вкус, можно добавить в него мяту, мед, лимон или инжир. Существует еще один оригинальный рецепт приготовления напитка из хельбы, который обладает отличным тонизирующим эффектом. Для этого нужно взять по одной чайной ложке мелкомолотого кофейного порошка и измельченных семян и заварить их как обычный кофе. 

Несмотря на свою пользу, хельба имеет ряд противопоказаний и побочных эффектов. Категорически нельзя употреблять ее беременным женщинам, особенно в первом триместре, а также при вагинальных кровотечениях. С осторожностью следует относиться к ней людям, страдающим язвенной болезнью желудка, гастритом или колитом. 

Основными побочными действиями хельбы является расстройство желудка и диарея. Также возможна аллергическая реакция на входящие в состав напитка пряности. При возникновении подобных явлений, употребление хельбы следует прекратить. Следствием активного очищения организма может стать появление неприятного запаха тела. Подобная проблема проходит со временем сама и требует лишь более тщательных ежедневных гигиенических процедур.