Диета при атопическом дерматите

Это заболевание является результатом аллергии на какой-либо продукт питания или же повышенной чувствительности на тот или иной лекарственный препарат. Вопросу правильного и гармоничного питания при атопическом дерматите необходимо уделить достаточное внимание и отнестись к нему серьезно.

Очень часто люди не обращаются в больницу, а предпочитают сами лечиться от данного недуга. Это может быть весьма опасно и привести к отрицательным последствиям! Поэтому при первых симптомах заболевания, как у ребенка, так и взрослого, лучше всего незамедлительно обратиться к врачу.

Доктора рекомендуют больным атопическим дерматитом придерживаться специальной диеты, способной вылечить болезнь в короткие сроки. Поскольку, причины указанного заболевания не всегда легко установить, то оно может развиваться по нескольким направлениям – наследственный фактор, слабый иммунитет, нервные расстройства, и даже пищевое отравление. Для установления причины и факторов возникновения атопического дерматита специалисты советуют обязательно брать пробы крови на аллергены. Именно лабораторные исследования помогут правильно и точно установить фактор возникновения болезни.

Диета при атопическом дерматите для взрослых людей

Прежде всего, из своего рациона больному следует исключить именно те продукты питания, которые представляют собой аллерген лично для больного. Для взрослого человека диета и питание при атопическом дерматите должны содержать в себе продукты, которые включают в себя полезные вещества, поддерживающие работоспособность. Главное при составлении меню для взрослого человека - исключить из своего рациона продукты, содержащие гистаминолибераторы. Эти вещества находятся в консервированных продуктах, некоторых видах ягод, яйцах, копченостях, соленных и квашеных изделиях.

 Диета для малышей при атопическом дерматите

Детская диета при указанном заболевании предполагает исключение из питания вышеназванных продуктов, а также продуктов, вызывающих развитие аллергии на пищу на фоне сенсибилизации организма общего характера. Детям не советуют употреблять в пищу яйца, мед, рыбу, грибы, некоторые овощи (баклажаны, томаты, чеснок, лук) и соусы (в частности майонез, кетчуп). Кроме того, в случае индивидуальной непереносимости исключаются все молочные продукты.

Проблема питания при атопическом дерматите решается долго и сложно. Но, тем не менее, можно подобрать меню, которое сможет восполнить недостатки тех или иных веществ в организме. Так, дефицит белка могут восполнить блюда из нежирного отварного говяжьего мяса. Курицу можно готовить лишь в том случае, если она «домашняя». Рекомендуется употреблять в пищу оливковое масло. Взрослые могут ввести в свое меню творог и кефир.

Каши лучше всего выбирать безглютеновые. А картофель следует отваривать. Из зелени можно употреблять в пищу петрушку и укроп. Напитки рекомендуются только домашнего изготовления – из яблок, сливы, вишни.

Что касается хлебобулочных изделий, то они должны быть подсохшими, но не сдобными.

Меню ребенка, страдающего атопическим дерматитом, должно включать в себя блюда, приготовленные на пару, в домашних условиях. Врачи запрещают вводить в пищу минеральные добавки, а также синтетические витамины. Не следует также кормить ребенка концентратами и полуфабрикатами, импортными овощами и фруктами.

Таким образом, можно сделать вывод, что лечение такого заболевания как атопический дерматит – сложный и длительный процесс. Но при соблюдении всех рекомендаций врачей, следовании специальной диеты, болезнь пройдет менее болезненно и в более короткие сроки. Будьте здоровы!