Вегетарианство, как образ жизни

Каждый из нас пытается жить так, как ему удобно, и питаться тем, чем ему хочется. Все больше людей выбирают такой образ жизни, как вегетарианство.  Вопрос о правильности питания только растительной пищи так остается без однозначного ответа. 

В Индии вегетарианство имеет тысячелетние корни, так живут и питаются больше половины населения. Термин «вегетарианец» стал использоваться с 1842 года в Британии, именно там основалось первое общество Британского вегетарианства. 

С латинского означает «здоровый, крепкий, бодрый». Изначально это образ жизни, теперь это один из способов питания. Вегетарианство исключает из питания любое мясо, это и птица и рыба, в том числе. А также не допускается употребление продуктов животного происхождения, это молоко, яйца, мед. Именно поэтому вегетарианство имеет несколько видов, такие как Лакто-вегетарианство, Ово-вегетарианство, Веганство, Фруторианство, Сыромоноеды. 

Веганы не используют продукцию животного происхождения не только в пищу, но и в быту. Они исключили из обихода сахар и даже мыло.

Фруторианцы питаются растениями, плодами, корнями, листвой. Все что произрастает. 

Сыромоноеды употребляют растительную пищу, исключительно одного вида за один прием пищи. 

Флекситарианизты употребляют мясо рыбы и птицы в умеренном количестве. 

Человек не с рождения становится вегетарианцем, он к этому приходит постепенно и по разным причинам. Кто-то по этическим соображениям, не желая смерти животным. Другие ради улучшения своего здоровья должны использовать вегетарианскую диету. Это касается людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, желудочно-кишечного тракта. Врачи считают, что жирная пища приводит к камням в почках, заболеванию диабетом и гипертонии. Но при этом говорят в один голос, что при вегетарианском питании организм недополучает многие вещества необходимые для полноценного развития. В растительной пище мало железа, белка, кальция цинка, йода и т. д. А это кирпичики нашего здоровья. Есть определенная группа людей употребление мяса, которым строго показана по медицинским данным. Это больные с ухудшающим зрением, девушки в процессе полового созревания, беременные и кормящие женщины, пациенты в после операционном периоде. 

Проведенные исследования показали, что у вегетарианцев в среднем продолжительность жизни больше. Но даже при этом врачи диетологи не советуют отказываться от ряда продуктов. Лучше довериться специалистам, которые на основании ваших показаний составят грамотно диету. Ведь главное в жизни, это здоровье, с которым не следует экспериментировать.