Все про гипохолестериновую диету

Все хотят видеть себя красивыми и здоровыми. Для этого многие используют разнообразные диеты, не исключение и гипохолестериновая. С ее помощью можно избавиться от ненужных килограммов и привести в норму уровень холестерина. Ведь известно, что высокий уровень холестерина может стать причиной болезней, связанных с сердцем и кровеносными сосудами.

Гипохолестериновая диета – рецепты здоровой жизни

Как и всякая другая диета, гипохолестериновая имеет свои принципы:

Надо исключить из рациона жирное мясо, полуфабрикаты, колбасы. Заменить все это крольчатиной, телятиной, нежирной говядиной, индюшиным и куриным мясом.

Не употреблять животные жиры, а заменить их растительными жирами: кукурузным, подсолнечным, хлопковым, оливковым. Совсем нельзя употреблять кокосовое и пальмовое масла. Из-за них повышается количество холестерина в организме.

Рекомендуется ограничить жирные молочные продукты: мороженое, сливки, сгущенное молоко, сметана, сливочное масло. Приветствуются нежирные кисломолочные продукты. Это может быть творог, твердый сыр, кефир, натуральный йогурт. Также нежирное молоко.

Два раза в неделю, а то и больше, надо употреблять рыбу в любом виде, но только не жареном.

Следует отказаться от наваристых мясных бульонов, лучше использовать овощные. А вареное мясо можно добавить в суп или борщ потом.

Исключить из рациона выпечку из сдобного теста, бисквиты. Лучше отдать предпочтение злаковым кашам, хлебобулочным изделиям из муки грубого помола.

Полностью необходимо отказаться от алкоголя. Из напитков полезно будет употреблять натуральные соки, минеральную воду, некрепкий чай, особенно зеленый. Он очень полезный при борьбе с холестерином.

Во время диеты надо постоянно употреблять свежие фрукты, ягоды, овощи.

Также нужно уменьшить употребление соли, не больше 2 грамм в сутки.

Меню гипохолестериновой диеты: рецепты, перечень допустимых блюд

Гипохолестериновая диета нормализует уровень холестерина, избавляет от лишних килограммов и помогает сбалансировать питание. Меню этой диеты в сравнении с другими вполне насыщенное и простое. Из предлагаемого меню можно составить по своему вкусу рацион на каждый день и чередовать разные варианты вашего завтрака, обеда и ужина.

Завтрак

Печеное яблоко и сваренная на воде овсянка. Тост и отварная фасоль.Свежий сок, тост, вареные овощи.

Нежирное молоко, тост, с добавлением немного меда.

Обед

Фрикасе из курятины, овощной салат, виноград, долька дыни.

Отварной картофель, салат из свежих овощей, вареная фасоль, груша.

Постный суп, нежирный творог, ржаной хлеб, салат из овощей.

Рыба гриль, тосты, овощной салат, слива.

Йогурт низкокалорийный, запеченный в фольге цыпленок с помидорами и болгарским перцем, вареная чечевица с морковью.

Ужин

Вареное нежирное мясо, картофельное пюре, овощной салат.

Рыба по вкусу (вареная, запеченная, тушеная), кукуруза вареная, зеленый чай.Овощной суп, отварной коричневый рис и фруктовый сок.

На десерт можно приготовить фруктовый мусс, овсяное печенье, желе.

Как не хороша гипохолестериновая диета, но и она имеет некоторые противопоказания. Нельзя придерживаться диеты при беременности и грудном вскармливании, если есть злокачественные новообразования. Не стоит использовать диету детям и подросткам до 18 лет.

Гипохолестериновая диета: отзывы худеющих

Многие люди используют эту диету. Кто для похудания, а кто для очистки организма. Мы приведем здесь несколько отзывов о гипохолестериновой диете от тех, кто ее уже опробовал на себе.

Мария из Киева пишет, что ей очень помогла эта диета при похудании. Она продолжает ее придерживаться. По Машиным словам хоть и есть ограничения в еде, но само меню очень разнообразное.

А вот Елене из Симферополя в похудании не помогло, но зато уровень холестерина нормализовался, перестали беспокоить сердечные боли.

Александра тоже из Симферополя начала придерживаться гипохолестериновой диеты, узнав про нее от подруги. И ей, и подруге диета помогла не только со здоровьем, но и улучшением своей фигуры.

Перед использованием гипохолестериновой диеты рекомендуется проконсультироваться у доктора.

Еще интересные системы питания без вреда для здоровья:

Суп для похудения

Отзывы о диете Ковалькова